Birgit betreibt einen kleiner Reformladen sowie den Liefer- und Cateringbetrieb namens „Birgits Naturküche“. Gegen Vorbestellung kann man von Mittwoch bis Sonntag im Reformladen – an den auch ein kleines Speisezimmer angeschlossen ist – Frühstücken, Mittagessen oder Abendessen. Gekocht wird auf Wunsch vegan, vegetarisch, aber auch mit Fleisch.